名稱 : 12酸(月桂酸)

英文名 : Lauric Acid

功用：

與KOH、NaOH並用進行皂化反應，形成界面活性劑，

作為洗劑的起泡力與清潔力來源。

(現在流行的 #皂餅 跟 #洗髮餅 可添加原料之一)